Федеральное государственное унитарное предприятие племенной птицеводческий завод Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству — это единственное учреждение в Российской Федерации, занимающееся селекционно-племенной работой с индейками. За более чем 40-летнюю деятельность в области селекционно-племенной работы и постоянных поисков высокоэффективных путей развития индейководства коллективом станции были созданы три новые породы индеек (бронзовая северокавказская, белая широкогрудая, серебристая северокавказская) и 10 кроссов индеек, собран и сохраняется уникальный генофонд индеек (белая северокавказская, белая московская, узбекская палевая, черная тихорецкая).
Сегодня Северо-Кавказская зональная опытная станция имеет 3 статуса:
- племенного завода по разведению индеек кросса Универсал,
- племрепродуктора 1-го порядка по разведению индейки породы Белая широкогрудая
- генофондного хозяйства по сохранению отечественного генофонда редких пород индеек и их разведению.
Основными видами деятельности являются:
• ведение селекционно-племенной работы, сохранение генофонда, создание новых кроссов индеек,
• производство инкубационных яиц индеек,
• инкубация яиц индеек и дальнейшее воспроизводство стада,
• инкубация яиц индеек с целью реализации суточного и подращенного молодняка предприятиям (организациям) и населению, • откорм молодняка на мясо,
• производство полуфабрикатов из мяса индеек.
